Als ich das erste Mal über den köstlichen Gefüllten französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren stolperte, wusste ich sofort, dass ich etwas ganz Besonderes entdeckt hatte. Diese leckere Kombination aus warmem, knusprigem Toast und der süßen Füllung aus reichhaltigem Nutella und frischen Erdbeeren zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht – und das nicht nur am Frühstückstisch! Dieses schnelle und einfache Rezept ist perfekt, um den Tag mit einem Hauch von Luxus zu beginnen oder um bei einem Brunch mit Freunden zu beeindrucken. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich eine himmlische Leckerei kreieren, die sowohl erwachsene als auch kleine Naschkatzen begeistert. Wer kann da schon widerstehen? Bist du bereit, diese Köstlichkeit auszuprobieren und dein Frühstück auf das nächste Level zu bringen?
Warum ist dieser französische Toast ein Hit?
Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur grundlegende Kochfertigkeiten.
Unwiderstehlicher Geschmack: Die Kombination aus cremigem Nutella und frischen Erdbeeren sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst.
Perfekt für jeden Anlass: Ob für ein schnelles Frühstück oder ein opulentes Brunch, dieser gefüllte französische Toast bringt Freude.
Vielseitigkeit: Du kannst die Zutaten je nach Saison und Vorlieben variieren, z. B. mit Bananen oder anderen Beeren.
Zeitsparend: Mit wenigen Handgriffen ist dieser Genuss im Handumdrehen auf dem Tisch.
Familienfreundlich: Groß und klein werden diesem köstlichen Frühstück nicht widerstehen können! Probiere es aus und kombiniere es mit einem Teller voller frisch gebratener Eier, um dein Brunch-Menü zu erweitern!
Gefüllter französischer Toast Zutaten
• Für köstliche Kreationen, die begeistern!
Für den Toast
- Toastbrot – Die Basis für unser Rezept; wähle einfaches Sandwich- oder Baguettebrot für optimalen Geschmack.
- Ei – Sorgt für Reichhaltigkeit und bindet die Zutaten; ein Flachsei ist ideal für eine vegane Variante.
- Milch – Feuchtet die Mischung an und fügt Geschmack hinzu; jede Milchalternative ist hier willkommen.
- Salz – Hebt den Geschmack hervor; ein Prise reicht vollkommen aus.
Für die Füllung
- Erdbeeren – Frische Frucht für Geschmack und Farbe; ersetze sie durch Bananen oder Himbeeren für eine andere Note.
- Nutella – Die Hauptzutat, die einen reichhaltigen Schokoladen-Haselnuss-Geschmack beisteuert; nutze eine Nutella-Alternative für etwas Abwechslung.
Für die Panade
- Breadcrumbs – Sorgt für eine knusprige Textur; zermahle Cornflakes für eine glutenfreie Option.
- Zucker – Verleiht Süße; passe die Menge nach Belieben an oder lasse ihn ganz weg.
- Zimt (optional) – Für eine wärmere Geschmacksnote; weglassen ist auch möglich.
Für die Zubereitung
- Butter – Zum Braten und für zusätzlichen Reichtum; Kokosöl ist eine tolle milchfreie Alternative.
- Puderzucker – Perfekt zum Garnieren und für zusätzliche Süße; bei weniger Süßem einfach weglassen.
Lass dich von diesem Gefüllten französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren verzaubern und genieße jeden Bissen!
Step-by-Step Instructions für Gefüllter französischer Toast mit Nutella und Erdbeeren
Step 1: Füllung vorbereiten
Nehme eine Scheibe Toastbrot und verteile etwa 1,5 Esslöffel Nutella gleichmäßig darauf. Schneide frische Erdbeeren in dünne Scheiben und lege sie auf die Nutella. Decke die Füllung mit einer zweiten Scheibe Toastbrot ab, um ein köstliches Sandwich zu formen.
Step 2: Eier-Mischung zubereiten
In einer flachen Schüssel verquirle ein Ei mit etwa 50 ml Milch und einer Prise Salz, bis alles gut vermischt ist. Diese Mischung wird die Basis für die Panade deines gefüllten französischen Toasts. Achte darauf, dass die Mischung keine Klümpchen hat, sodass sie gleichmäßig über das Sandwich ziehen kann.
Step 3: Panade vorbereiten
In einer weiteren Schüssel kombinierst du etwa 50 g Breadcrumbs, einen Esslöffel Zucker und, wenn gewünscht, einen halben Teelöffel Zimt. Mische alles gründlich, damit sich die Zutaten gut verteilen und eine leckere, süße Panade entsteht, die dem gefüllten Toast den perfekten Crunch verleiht.
Step 4: Sandwich eintunken
Nehme das gefüllte Sandwich und tauche es vorsichtig in die Eier-Milch-Mischung. Achte darauf, dass jedes Stück gleichmäßig benetzt wird. Lass das Sandwich einige Sekunden in der Mischung, um sicherzustellen, dass es gut durchtränkt wird, aber nicht zu lange, um ein Durchweichen zu vermeiden.
Step 5: Panade auftragen
Wälze das getränkte Sandwich in der vorbereiteten Panade. Sorge dafür, dass das Brot rundherum gut bedeckt ist, sodass es beim Braten eine köstliche goldene Kruste bekommt. Drücke es leicht an, damit die Panade gut haftet.
Step 6: Braten
Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 30 g Butter, bis sie schäumt. Lege vorsichtig das panierte Sandwich in die Pfanne und brate es etwa 3-4 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Wende das Sandwich und brate die andere Seite ebenfalls, bis sie einen schönen Farbton erreicht hat.
Step 7: Servieren
Sobald der gefüllte französische Toast mit Nutella und Erdbeeren auf beiden Seiten goldbraun ist, nimm ihn aus der Pfanne und lasse ihn kurz abkühlen. Schneide das Sandwich diagonal in Hälften und serviere es warm, bestreut mit Puderzucker und eventuell zusätzlichen Erdbeeren für ein ansprechendes Frühstück oder Dessert.
Tipps für den besten gefüllten französischen Toast
-
Die richtige Brotwahl: Verwende am besten etwas älteres Brot, da es beim Einweichen der Eier-Mischung besser hält und nicht zerfällt.
-
Schnell Braten: Stelle sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor du den Toast hineinlegst, um eine schöne, knusprige Kruste zu erhalten.
-
Sorgfältig Eintunken: Tauche das Sandwich nur kurz in die Eier-Milch-Mischung, um ein Durchweichen zu vermeiden. Dies sorgt für die perfekte Konsistenz.
-
Kreative Füllungen: Experimentiere mit verschiedenen Früchten wie Bananen oder Himbeeren für deinen gefüllten französischen Toast. So bleibt das Rezept vielseitig und immer interessant.
-
Garnierungspiel: Verfeinere deinen Toast mit einem Hauch Zimt oder einem Spritzer Schokoladensauce für eine zusätzliche Geschmacksexplosion.
-
Gesundheitsbewusst: Halte die Süße im Blick! Du kannst den Zucker in der Panade ganz weglassen, wenn du es etwas weniger süß magst.
Variationen und Alternativen für gefüllten französischen Toast
Entdecke, wie du diesen gefüllten französischen Toast ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst! Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die köstlichen Möglichkeiten.
- Glutenfrei: Ersetze das Brot durch glutenfreies Toastbrot oder verwende eine Kombination aus Mandelmehl und Eiern.
- Milchfrei: Nutze pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch für eine milchfreie Variante.
- Zuckerreduziert: Lass den Zucker in der Panade weg und genieße die natürliche Süße der Früchte.
- Obstvariationen: Probiere gefrorene Himbeeren oder Heidelbeeren als köstliche Füllung anstelle von Erdbeeren.
- Nussiger Crunch: Streue gehackte Walnüsse oder Pecannüsse zwischen die Schichten für extra Textur und Geschmack.
- Schokoladige Ergänzung: Füge etwas geschmolzene Zartbitterschokolade zur Nutella hinzu für einen intensiveren Schokoladengeschmack.
- Karamellgeschmack: Beträufle deinen Toast vor dem Servieren mit Karamellsauce für ein unwiderstehliches Dessertfeeling.
- Exotische Note: Ergänze die Füllung mit einer Prise Kokosraspeln oder einer Banane für einen tropischen Twist.
Diese Variationen bieten dir zahlreiche Möglichkeiten, deinen gefüllten französischen Toast einzigartig zu gestalten. Suchst du nach weiteren Ideen? Vielleicht ist auch ein cremiger Käsekuchen oder unser beliebter Beeren-Crumble genau das Richtige für deinen nächsten Brunch!
Aufbewahrungstipps für gefüllten französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren
Zimmertemperatur: Bewahre den gefüllten französischen Toast nicht länger als 2 Stunden bei Zimmertemperatur auf, um die Frische zu gewährleisten.
Kühlschrank: Im Kühlschrank hält sich der Toast bis zu 3 Tage. Lagere ihn in einem luftdichten Behälter, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
Gefrierer: Du kannst den gefüllten französischen Toast bis zu 2 Monate einfrieren. Wickele ihn gut in Frischhaltefolie und lege ihn in einen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen kannst du die gefrorenen Stücke direkt in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie wieder knusprig sind, oder im Toaster erwärmen – so bleibt die goldene Kruste erhalten.
Was passt zu gefülltem französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren?
Lass dich von köstlichen Beilagen inspirieren, um dein Frühstück oder Brunch unvergesslich zu machen!
-
Frischer Obstsalat: Bunte Mischung aus saisonalem Obst, die nicht nur frisch und gesund ist, sondern auch Farbtupfer auf dem Teller setzt.
-
Schlagsahne: Diese luftige, süße Sahne ergänzt den intensiven Geschmack von Nutella perfekt und macht das Frühstück noch dekadenter.
-
Joghurt mit Honig: Cremiger Joghurt bringt eine angenehme Frische, während ein Schuss Honig für zusätzliche Süße sorgt.
-
Rührei: Der Klassiker passt hervorragend, da er mit seiner herzhaften Note einen schönen Kontrast zu dem süßen Toast bildet.
-
Kaffee oder Tee: Ein warmer Schluck sorgt für die nötige Energie und rundet das Frühstück harmonisch ab.
-
Erdbeersoße: Ein einfacher Frucht-Chutney aus pürierten Erdbeeren bringt eine besondere Süße und verstärkt den Erdbeergeschmack im Toast.
-
Nüsse: Einige geröstete Haselnüsse oder Mandeln könnten das Gericht mit zusätzlicher Knusprigkeit und Nussgeschmack bereichern.
-
Chai-Latte: Diese aromatische, warme Gewürzmilch ist eine genussvolle Ergänzung, die den schokoladigen Geschmack von Nutella hervorragend unterstützt.
-
Zimt-Apple-Crumble: Eine Portion dieses warmen Desserts auf der Seite bringt eine wunderbare Geschmacksvielfalt und Textur ins Spiel.
-
Kokosmilchshake: Eine cremige und erfrischende Option, die die Aromen von Nutella und Erdbeeren wunderbar ergänzt.
Meal Prep für gefüllten französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren
Diese gefüllten französischen Toast mit Nutella und Erdbeeren sind ideal für die schnelle Vorbereitung! Du kannst die Sandwiches bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, indem du die Toaststücke mit Nutella und frischen Erdbeeren füllst, und sie dann in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahrst, um ihre Frische zu erhalten. Bereite anschließend die Eier-Milch-Mischung und die Panade am Morgen des Servierens vor, damit sie in der Pfanne schön knusprig wird. Beim Braten achte darauf, dass du die Pfanne gut erhitzt, um den perfekten Kross-Effekt zu erzielen. So hast du im Nu ein köstliches Frühstück oder Dessert, das dennoch so frisch und lecker ist!
Gefüllter französischer Toast mit Nutella und Erdbeeren Recipe FAQs
Wie wähle ich die besten Erdbeeren aus?
Achte auf frische Erdbeeren mit leuchtender Farbe und einem süßen Duft. Sie sollten keine dunklen Flecken oder Druckstellen haben. Ich empfehle, per Hand auszuwählen und möglichst lokale Erdbeeren zu kaufen, da sie aromatischer sind.
Wie kann ich die Reste von gefülltem französischem Toast aufbewahren?
Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich bis zu 3 Tage. Um sie frisch zu halten, achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist, da er sonst austrocknen kann.
Kann ich gefüllten französischen Toast einfrieren?
Ja, du kannst ihn bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wickele die Sandwiches gut in Frischhaltefolie ein und lege sie in einen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden. So bleiben sie frisch und lecker!
Was kann ich tun, wenn der französische Toast beim Braten nicht knusprig wird?
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor du den Toast hinzufügst. Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Butter oder das Öl gut zu erhitzen, bevor du das Sandwich hineinlegst. Achte auch darauf, das Sandwich nicht zu lange in der Eier-Milch-Mischung zu lassen, damit es nicht zu weich wird.
Gibt es Alternativen zu Nutella für Allergiker?
Ja! Du kannst Erdnussbutter oder Mandelaufstrich verwenden, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen. Für nutellafreie Optionen verwende eine schokoladenfreie Nussbutter oder sogar einen hausgemachten Schokoladensirup, um deinen gefüllten französischen Toast mit Geschmack zu bereichern.
Was mache ich, wenn ich keine Breadcrumbs habe?
Keine Sorge! Du kannst die Breadcrumbs durch zerdrückte Cornflakes oder Haferflocken ersetzen. Dies gibt deinem gefüllten französischen Toast eine köstliche, knusprige Konsistenz und ist zudem glutenfrei!
Gefüllter französischer Toast mit Nutella und Erdbeeren
Ingredients
Equipment
Method
- Nehme eine Scheibe Toastbrot und verteile etwa 1,5 Esslöffel Nutella gleichmäßig darauf. Schneide frische Erdbeeren in dünne Scheiben und lege sie auf die Nutella. Decke die Füllung mit einer zweiten Scheibe Toastbrot ab, um ein köstliches Sandwich zu formen.
- In einer flachen Schüssel verquirle ein Ei mit etwa 50 ml Milch und einer Prise Salz, bis alles gut vermischt ist.
- In einer weiteren Schüssel kombiniere Breadcrumbs, Zucker und Zimt. Mische alles gründlich.
- Tauche das gefüllte Sandwich vorsichtig in die Eier-Milch-Mischung.
- Wälze das getränkte Sandwich in der vorbereiteten Panade und drücke es leicht an.
- Erhitze Butter in einer Pfanne und brate das Sandwich etwa 3-4 Minuten goldbraun.
- Nimm das Sandwich aus der Pfanne, lasse es kurz abkühlen und serviere es warm, bestreut mit Puderzucker.
Leave a Reply