Bananen-Erdnussbutter-Eiscreme leicht gemacht

Genießen Sie diese cremige Bananen-Erdnussbutter-Eiscreme – ein erfrischendes und einfaches Dessert, ideal für den Sommer!

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Prep Time 10

Kühlen der Mischung 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Vegetarisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Eiscreme

3 Stück Reife Bananen geschält und in Scheiben geschnitten
200 g Erdnussbutter natürlich und cremig
300 ml Schlagsahne
250 ml Vollmilch fettreduzierte Milch kann verwendet werden
100 g Bio-Rohrzucker brauner Zucker oder Agavendicksaft als Alternative
1 Prise Salz um die Aromen hervorzuheben

Equipment

Mixer
Eismaschine
große Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Geben Sie die reifen Bananen, Erdnussbutter, Bio-Rohrzucker, Vollmilch und eine Prise Salz in einen leistungsstarken Mixer. Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis die Mischung vollkommen glatt und cremig ist, etwa 1-2 Minuten.
Übertragen Sie die glatte Bananen-Erdnussbutter-Mischung in eine große Schüssel.
Geben Sie die Schlagsahne vorsichtig in die große Schüssel und heben Sie sie sanft unter.
Optional: Kühlen Sie die Mischung für 15-20 Minuten im Kühlschrank.
Bereiten Sie Ihre Eismaschine gemäß den Herstelleranweisungen vor.
Gießen Sie die gekühlte Mischung in die bereitgestellte Eismaschine und lassen Sie sie 25-30 Minuten churnen.
Übertragen Sie die weiche Eiscreme in einen gefrierfesten Behälter und frieren Sie sie für mindestens 5-6 Stunden ein.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 70mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Dieses Eis ist glutenfrei und vegetarisch, ganz ohne Eier!

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