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Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse

Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse in 5 Minuten

Ein schneller, cremiger Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse, perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 50 g Bärlauch Frische Blätter
  • 150 g Frischkäse Vollfett für mehr Genuss
  • 150 g Feta zerbröckelt
  • 0.5 Teelöffel Honig optional, Agavensirup als vegane Alternative
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • Stabmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waschen Sie 50 g frischen Bärlauch gründlich unter fließendem Wasser und trocknen Sie ihn ab. Schneiden Sie die harten Stiele ab und hacken Sie den Bärlauch grob.
  2. Geben Sie 50 g Bärlauch, 150 g Frischkäse, 150 g zerbröckelten Feta, ½ Teelöffel Honig sowie eine Prise Salz und Pfeffer in einen hohen Behälter.
  3. Pürieren Sie die Mischung mit einem Stabmixer, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
  4. Probieren Sie den Dip und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
  5. Servieren Sie den Dip in einer schönen Schale und garnieren Sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und gleichmäßig mischen. Dieser Dip hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

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