Go Back
–+ servings
Biscoff Spekulatius Tiramisu – Einfach & Lecker

Biscoff Spekulatius Tiramisu schnell und einfach genießen

Das Biscoff Spekulatius Tiramisu vereint cremigen Genuss mit der aromatischen Süße von Biscoff und Gewürzspekulatius in einem unkomplizierten Rezept.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 500 g Mascarpone-Käse Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker kann durch Erythrit ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen
  • 300 ml Schlagsahne Schüssel und Schneebesen fettfrei
Für die Kekse
  • 250 g Biscoff-Kekse kann durch ähnliche Kekse ersetzt werden
  • 200 g Gewürzspekulatius kann durch Lebkuchen-Kekse ersetzt werden
Für den Kaffee
  • 250 ml Kaffee oder Espresso entkoffeiniert als Ersatz möglich
Für die Garnitur
  • 2 Esslöffel Kakaopulver für die Bestäubung

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Mascarpone, den Zucker und den Vanilleextrakt cremig verrühren.
  2. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
  3. Breche die Biscoff-Kekse und die Gewürzspekulatius in grobe Stücke und bereite starken, heißen Kaffee vor.
  4. Tauche die Biscoff-Kekse kurz in den abgekühlten Kaffee und arrangiere sie in eine Auflaufform.
  5. Verteile die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Kekse.
  6. Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht von in Kaffee getauchten Biscoff-Keksen und der verbleibenden Mascarpone-Creme.
  7. Decke die Auflaufform ab und stelle das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  8. Bestäube das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um die Mascarpone-Creme gleichmäßig zu vermischen. Während der Kühlzeit die Aromen gut verbinden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!