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Blitz Nudel-Hack Auflauf – Einfaches Rezept

Blitz Nudel-Hack Auflauf – Einfache Pastaliebe

Blitz Nudel-Hack Auflauf – Einfaches Rezept für eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Nudeln kurze Pasta wie Spirelli oder Penne
Für das Hackfleisch
  • 500 g Hackfleisch gemischtes oder Rinderhack
Für die Sauce
  • 1 Stück Zwiebel mittelgroß, gewürfelt
  • 1 Stück Knoblauch Zehe, gepresst
  • 400 g Gehackte Tomaten Dose
  • 1 tl Thymian
  • 1 tl Oregano
  • 1 tl Salz nach Geschmack
  • 0.5 tl Schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Zucker zum Ausbalancieren der Säure
  • 100 ml Sahne optional
Für den Belag
  • 200 g Reibekäse deiner Wahl
Zum Sautieren
  • 1 El Öl Spritzer zum Anbraten

Equipment

  • große Pfanne
  • Auflaufform
  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Koche die Nudeln bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten.
  3. Schneide die Zwiebel und presse den Knoblauch.
  4. Erhitze Öl in einer Pfanne und dünste die Zwiebel für 3-4 Minuten.
  5. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es braun ist.
  6. Gebe die gehackten Tomaten und Gewürze dazu und lasse es 5 Minuten köcheln.
  7. Kombiniere die Nudeln mit der Sauce in einer Auflaufform.
  8. Streue den Käse über den Auflauf.
  9. Backe den Auflauf für etwa 15 Minuten.
  10. Lasse den Auflauf kurz abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Dieser Auflauf ist ideal für schnelle Abendessen und lässt sich gut vorbereiten. Variiere die Zutaten nach Belieben.

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