Sammle alle Zutaten für den Cremigen Gurken-Shrimp-Salat. Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben. Hacke die rote Zwiebel und den frischen Dill fein. Stelle sicher, dass deine gekochten Shrimps bereit sind.

In einer großen Schüssel kombinierst du die vorbereiteten Shrimps, Gurkenscheiben, die gehackte rote Zwiebel und den Dill. Mische alles behutsam.

In einer separaten kleinen Schüssel vermischst du dann den Sauerrahm, die Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, sowie Salz und Pfeffer. Rühre alles gut durch, bis eine glatte Masse entsteht.

Gieße das Dressing über die Shrimps-Gemüse-Mischung und umrühre vorsichtig, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle den Salat für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank.

Serviere den Salat auf einem Bett aus frischen Salatblättern oder in Salatblättern als Wrap.