Lege die Hähnchenbrust gleichmäßig in den Crockpot.

Füge die weißen Bohnen, die Hühnerbrühe, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und das Chili-Pulver hinzu.

Decke den Crockpot ab und stelle ihn auf die niedrige Einstellung für etwa 4 Stunden ein.

Zerkleinere das Hähnchen nach 4 Stunden mit zwei Gabeln und mische es gut mit den restlichen Zutaten.

Rühre den Sauerrahm ein und serviere das Chili heiß.