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Crockpot Mongolisches Rindfleisch

Crockpot Mongolisches Rindfleisch für jeden Tag

Crockpot Mongolisches Rindfleisch vereint zartes Rindfleisch mit einer süß-salzigen Sauce für ein einfaches und köstliches Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1/2 Tasse Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1 Esslöffel Ingwer frisch gerieben
  • 3 zehen Knoblauch gehackt
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker oder Honig für gesündere Alternative
Für das Rindfleisch
  • 1 kg Rindfleisch flank oder sirloin
  • 1 Teelöffel Rote Pfefferflocken optional
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Maisstärke

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, gleichmäßig im Slow Cooker verteilen.
  2. Marinade aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, braunem Zucker und roten Pfefferflocken anrühren und über das Rindfleisch geben.
  3. Slow Cooker abdecken und auf niedrig für 5-6 Stunden oder hoch für 2-3 Stunden einstellen.
  4. In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit Wasser vermischen und in den Slow Cooker geben, um die Sauce einzudicken.
  5. Gericht heiß servieren, z.B. über Reis, Nudeln oder gedünstetem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 28gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin C: 4mgCalcium: 2mgIron: 15mg

Notes

Marinade je nach Belieben optimieren und Gemüse hinzufügen.

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