Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Hüttenkäse pürieren: Gib den Hüttenkäse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und püriere ihn, bis eine komplett glatte Masse entsteht.
- Luftfritteuse vorbereiten: Lege das Frittiergitter mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern.
- Chips portionieren: Löffle kleine Portionen der Hüttenkäse-Masse auf das Backpapier und lasse ausreichend Platz zwischen den Portionen.
- Chips formen: Verteile jede Portion zu einem dünnen, kreisförmigen Fladen.
- Gewürze hinzufügen: Bestreue die Chips mit Salz, Knoblauchpulver und optional mit der Everything Bagel Gewürzmischung.
- Chips frittieren: Stelle die Heißluftfritteuse auf 190°C ein und frittiere die Chips für 10-12 Minuten.
- Chips abkühlen lassen: Lass die Chips auf dem Gitter auskühlen.
- Chips servieren: Hebe die Chips vorsichtig vom Backpapier ab und genieße sie.
Nutrition
Notes
Diese Chips sind perfekt für einen gesunden Snack und können leicht abgewandelt werden mit verschiedenen Gewürzen.
