Schneiden Sie die goldenen Kartoffeln in 1,5 cm große Würfel und geben Sie sie in eine Rührschüssel.

Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden, bis sie vollständig geschmolzen ist. Fügen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen hinzu und rühren Sie gut um.

Gießen Sie diese Mischung über die gewürfelten Kartoffeln und mischen Sie alles gründlich, damit jeder Würfel gleichmäßig bedeckt ist.

Würzen Sie die Kartoffel-Mischung großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Rühren Sie erneut um.

Besprühen Sie den Korb Ihrer Heißluftfritteuse mit einem Antihaft-Spray. Verteilen Sie die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig im Korb.

Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C ein und garen Sie die Kartoffeln für etwa 15 bis 18 Minuten.

Denken Sie daran, die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit umzurühren.

Sobald die Kartoffeln knusprig und goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und geben Sie sie in eine Servierschüssel.

Bestreuen Sie die heißen Würfel mit frisch gehackter Petersilie.