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Feta-Avocado-Dip

Feta-Avocado-Dip: Gesund und cremig für jeden Anlass

Der Feta-Avocado-Dip ist ein gesunder, cremiger Snack für jeden Anlass.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Dip
  • 1 Stück Avocado Reif für beste Textur.
  • 200 g Feta Käse Frisch zerbröseln.
  • 150 g Griechischer Joghurt Kann durch Sauerrahm ersetzt werden.
  • 1 Zehe Knoblauch Frisch gehackt verwenden.
  • 2 EL Frischer Zitronensaft Für intensiveren Geschmack.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander) Nach Vorliebe oder Verfügbarkeit.

Equipment

  • Mittelgroße Schüssel
  • Gabel oder elektrischer Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Halbiere die reife Avocado, entferne den Kern und schöpfe das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine mittelgroße Schüssel.
  2. Zerbrösele den frischen Feta-Käse gleichmäßig über das Avocadofleisch in der Schüssel.
  3. Gib jetzt den griechischen Joghurt, den fein gehackten Knoblauch und den frischen Zitronensaft in die Schüssel.
  4. Verwende eine Gabel oder einen elektrischen Mixer, um alle Zutaten gründlich zu pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Schmecke deinen Dip mit Salz und Pfeffer ab und füge bei Bedarf mehr frischen Zitronensaft hinzu.
  6. Rühre abschließend die frisch gehackten Kräuter in den Dip.
  7. Serviere den Dip sofort mit frischem Gemüse, Pita-Chips oder als Aufstrich auf Sandwiches.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieser Dip sollte frisch serviert werden und ist ideal für gesunde Snacks oder gesellige Abendessen.

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