Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Heize den Ofen auf 190 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
- Kombiniere Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, Ei, Knoblauch, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Forme etwa 12 gleich große Fleischbällchen und platziere sie auf dem Backblech.
- Backe die Fleischbällchen 18-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Erhitze währenddessen die Marinara-Soße in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge die gebackenen Fleischbällchen zur heißen Marinara-Soße hinzu und lasse sie 5 Minuten köcheln.
- Röste die Sandwich-Brötchen 5-7 Minuten im Ofen.
- Stelle die Sandwiches zusammen, indem du Fleischbällchen in die Brötchen legst, Marinara darüber löffelst und Mozzarella streust.
- Backe die Sandwiches 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Garnieren und servieren!
Nutrition
Notes
Achte auf die Innentemperatur der Fleischbällchen (70 °C) und vermeide das Übermischen der Masse für zarte Bällchen.
