Go Back
+ servings
Fluffige Bubble Waffle mit Eis & Früchten selber machen

Fluffige Bubble Waffle mit Eis & Früchten selbst machen

Lernen Sie, wie man fluffige Bubble Waffle mit Eis & Früchten selber macht – ein köstliches Dessert für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Desserts
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350

Ingredients
  

Teig
  • 100 g Butter zimmerwarm
  • 100 g Zucker oder Zuckerersatz
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
  • 1 Prise Salz koscheres Salz
  • 2 Stück Eier große, biologisch angebaute
  • 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Backpulver überprüfen Sie das Verfallsdatum
  • 300 ml Milch oder pflanzliche Milch
Toppings
  • 200 ml Schlagsahne oder vegane Schlagsahne
  • 100 g Schokolade Zartbitter
  • 200 g Frische Früchte und Beeren z.B. Erdbeeren, Mangos oder Beeren
  • 100 g Amarena Kirschen oder Schokosoße dein Lieblings-Topping

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie jedes Ei gut ein. Dann das gesiebte Weizenmehl und Backpulver hinzufügen, gefolgt von der Milch. Rühren Sie, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.
  2. Heizen Sie Ihr Bubble-Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor. Stellen Sie sicher, dass es ausreichend heiß ist, bevor Sie mit dem nächsten Schritt beginnen.
  3. Füllen Sie das vorgeheizte Waffeleisen mit dem Teig, wobei Sie darauf achten, dass der Teig gleichmäßig verteilt ist, aber nicht überläuft. Schließen Sie den Deckel und drehen Sie das Waffeleisen vorsichtig um (180°). Backen Sie die Waffeln für 3–5 Minuten.
  4. Sobald die Waffeln gebacken sind, entfernen Sie sie vorsichtig und lassen Sie sie kurz abkühlen. Formen Sie die Waffeln zu einem Kegel und setzen Sie sie in einen Becher oder ein Glas. Füllen Sie die warmen Waffeln sofort mit Eis, Schlagsahne, frischen Früchten, Schokolade und Soßen.
  5. Servieren Sie die fluffigen Bubble Waffles sofort, solange sie noch warm sind.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermixen, um die Waffeln fluffig zu halten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Toppings für individuelle Variationen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!