Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge 10 Unzen ungekochte Spaghetti, Fettuccine oder Engelshaar hinzu und koche die Pasta für 7-8 Minuten, bis sie al dente ist. Rühre gelegentlich um, um ein Verkleben zu vermeiden. Nimm vor dem Abgießen 1/2 Tasse des Nudelwassers ab und lasse die Nudeln dann abtropfen.

Während die Pasta kocht, patte 1 Pfund große, entdarmte Garnelen mit einem Küchentuch trocken. Würze die Garnelen gleichmäßig mit 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer.

Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge die gewürzten Garnelen und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu und brate alles für etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite an.

Füge in den letzten Sekunden der Garzeit 2 Teelöffel Zitronenschale zu den Garnelen in der Pfanne hinzu.

Nimm die heiße Pasta und gib sie zurück in den Topf. Füge 2/3 Tasse Basilikumpesto, den frisch gepressten Zitronensaft nach Geschmack und das reservierte Nudelwasser hinzu.

Verteile die Garnelen gleichmäßig über die mit Pesto überzogene Pasta und garnieren sie mit frischen Basilikumblättern.