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Gefrorene Joghurt Muffins

Gefrorene Joghurt Muffins – Lecker und gesund

Gefrorene Joghurt Muffins sind ein erfrischender, gesunder Snack für heiße Tage.
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Prep Time 15 minutes
Gefrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Joghurt
  • 500 g griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt für milchfreie Variante
Für die Früchte
  • 150 g Blaubeeren kann durch Erdbeeren oder Johannisbeeren ersetzt werden
  • 150 g Himbeeren kann durch Bananen oder Mangos ersetzt werden
Für das Topping
  • 50 ml zuckerfreier Schokoladensirup
  • 50 g gehackte Nüsse optional für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Muffinform
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Muffinförmchen oder Silikonformen vorbereiten und mit griechischem Joghurt füllen, bis sie zu etwa drei Vierteln gefüllt sind.
  2. Frische Blaubeeren und Himbeeren sanft auf die Joghurtoberfläche drücken.
  3. Muffinförmchen in den Gefrierschrank stellen und mindestens 3-4 Stunden gefrieren.
  4. Muffins aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, um sie leichter zu lösen.
  5. Gefrorene Joghurt Muffins sofort servieren, eventuell mit zuckerfreiem Schokoladensirup oder Nüssen.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Muffins sind flexibel und können mit verschiedenen Früchten und Toppings zubereitet werden.

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