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Griechischer Joghurt Hähnchen Salat (Kein Mayo) Rezept Zutaten: - 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt - 1 Tasse griechischer Joghurt - 1/4 Tasse Sellerie, gewürfelt - 1/4 Tasse rote Paprika, gewürfelt - 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt - 1 Esslöffel Dijon-Senf - 1 Esslöffel Zitronensaft - Salz und Pfeffer nach Geschmack - frische Petersilie, gehackt (optional) Anleitung: 1. Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit dem griechischen Joghurt vermengen. 2. Sellerie, rote Paprika und rote Zwiebel hinzufügen. 3. Dijon-Senf und Zitronensaft unterrühren. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Optional mit frischer Petersilie garnieren. 6. Kalt servieren oder auf einem Bett aus Salatblättern anrichten.

Griechischer Joghurt Hähnchen Salat ohne Mayo Genuss

Dieses Griechischer Joghurt Hähnchen Salat (Kein Mayo) Rezept ist leicht, gesund und in weniger als 10 Minuten zubereitet.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/4 Tasse Sellerie, gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Paprika, gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Zitronensaft am besten frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frische Petersilie, gehackt optional

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit dem griechischen Joghurt vermengen.
  2. Sellerie, rote Paprika und rote Zwiebel hinzufügen.
  3. Dijon-Senf und Zitronensaft unterrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Optional mit frischer Petersilie garnieren.
  6. Kalt servieren oder auf einem Bett aus Salatblättern anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen.

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