In einer großen Schüssel mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung dick und cremig ist. Dieser Vorgang dauert etwa 2-3 Minuten.

Nimm die Bueno Riegel oder deine bevorzugten Kekse und zerbrich sie in grobe Stücke, etwa so groß wie ein Daumennagel.

Nimm deine Serviergläser und beginne mit einer Schicht der zerbrochenen Kekse am Boden. Darauf kommt eine Schicht der vorbereiteten Mascarpone-Creme und wiederhole dies, bis die Gläser gefüllt sind.

Bedecke die gefüllten Gläser mit Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Kurz vor dem Servieren, bestäube die oberste Schicht mit Kakaopulver und füge einige frische Beeren hinzu.

Serviere das Gutes Dessert im Glas entweder direkt aus den Gläsern oder auf einem schönen Dessertteller.