Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprika und italienischen Kräutern würzen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und das Hähnchen für 5-6 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis es goldbraun ist. Nach dem Braten das Hähnchen herausnehmen und beiseitelegen.

In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch sowie die sonnengetrockneten Tomaten 1-2 Minuten lang anbraten, bis sie aromatisch sind und der Knoblauch leicht goldbraun wird.

Das Tomatenmark zusammen mit der Hühnerbrühe, der Schlagsahne und dem Honig einrühren. Alles gut vermischen und langsam köcheln lassen, bis die Sauce cremig und gut verbunden ist.

Den geriebenen Parmesan in die Sauce einrühren und weiter rühren, bis er vollständig geschmolzen ist und eine glatte Konsistenz entsteht.

Das angebratene Hähnchen in die Pfanne zurücklegen und alles für weitere 10-12 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Ramen-Nudeln darin nach Packungsanweisung al dente kochen. Nach dem Kochen die Nudeln gut abtropfen lassen.

Die abgetropften Ramen-Nudeln in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermischen, damit sich die cremige Sauce gleichmäßig verteilt.

Den Heirate mich Huhn Ramen heiß anrichten und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.