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Hongkong Stil französischer Toast (Sai Do Si)

Hongkong Stil französischer Toast mit Erdnussbutter

Dieses Rezept für Hongkong Stil französischer Toast (Sai Do Si) mit Erdnussbutter ist eine köstliche Fusion aus süß und herzhaft, perfekt für Frühstück oder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Asiatisch, Hongkong
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Milchbrot Alternativ normales Weißbrot
Für die Füllung
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter Alternativ Nutella oder Marmelade
Für den Teig
  • 1 Stück Ei Flachs-Ei für vegane Option
  • 60 ml Milch Jede Milchart ist geeignet
  • 1 Prise Salz Optional
Zum Frittieren
  • 2-3 Esslöffel Öl Pflanzenöl oder Butter für Geschmack
Für die Süße
  • nach Geschmack Süßungsmittel Sirup, Kondensmilch oder Honig

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwei Scheiben Milchbrot auf eine saubere Arbeitsfläche legen, Erdnussbutter auf eine Scheibe streichen und die andere darauflegen.
  2. Ein Ei mit 60 ml Milch und einer Prise Salz in einer Schüssel verquirlen.
  3. Das Sandwich in die Eier-Mischung tauchen, beide Seiten gleichmäßig bedecken und 5 Minuten ruhen lassen.
  4. In einer Pfanne 2-3 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  5. Das Sandwich in das heiße Öl legen und 30 bis 60 Sekunden auf jeder Seite braten, bis es goldbraun ist.
  6. Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, kurz abtropfen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Variationen mit verschiedenen Aufstrichen und frischen Früchten ausprobieren.

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