Honig Knoblauch Butterkarotten Köstliche Beilage

Köstliche Honig Knoblauch Butterkarotten sind eine einfache und glutenfreie Beilage, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 90

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Karotten

500 g Babykarotten Alternativ normale Karotten verwenden, geschält und in kleine Runden geschnitten.
40 g Ungesalzene Butter Verleiht den Karotten eine reichhaltige Note.
2 EL Honig Für vegane Option kann Ahornsirup verwendet werden.
3 Zehen Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch ist am besten.
1 TL Frischer Thymian Alternativ ½ TL getrockneter Thymian verwenden.
Salz Nach Geschmack.
Pfeffer Nach Geschmack.
Frische Petersilie Zum Garnieren, optional.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Karotten vorbereiten: Waschen Sie die Babykarotten gründlich und tupfen Sie sie trocken.
Butter schmelzen: Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Butter hinzu.
Knoblauch sautieren: Geben Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und sautieren Sie sie bis goldbraun.
Honig und Thymian hinzufügen: Fügen Sie Honig und Thymian hinzu und lassen Sie die Mischung köcheln.
Karotten dazugeben: Werfen Sie die Karotten in die Soße und rühren Sie gut um.
Würzen und garen: Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, decken Sie ab und köcheln Sie 10-12 Minuten.
Servieren: Übertragen Sie die Karotten in eine Servierschüssel.
Garnieren: Garnieren Sie vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 90kcalCarbohydrates: 14gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 25mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Honig Knoblauch Butterkarotten sind glutenfrei und eine köstliche Beilage zu jedem Hauptgericht.

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