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Hühnchen Ramen

Hühnchen Ramen – Cremiges Wohlfühlessen für alle

Hühnchen Ramen ist ein einfaches, cremiges Gericht, das Herz und Gaumen erfreut.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Asiatisch, Italienisch
Calories: 500

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 400 g Hühnchenbrust oder Putenfleisch
  • 100 g Parmesankäse oder Grana Padano
  • 400 ml Tomatensauce oder Marinara-Sauce
  • 2 Stück Knoblauch gehackt, frisch
  • 250 g Ramen-Nudeln oder Soba-Nudeln
Für die Gewürze und Kräuter
  • 2 TL Italienische Kräuter getrocknet, z.B. Basilikum, Oregano
  • 1 TL Chiliflocken/Sriracha optional
Für das Gemüse (optional)
  • 100 g Spinat frisch
  • 100 g Champignons sliced
  • 100 g Erbsenschoten

Equipment

  • große Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen anbraten: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelten Hühnchenbruststücke hinzu und braten Sie sie für etwa 6–8 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
  2. Sauce zubereiten: Nehmen Sie das Hühnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite. Geben Sie in die gleiche Pfanne den gehackten Knoblauch hinzu. Dünsten Sie ihn für etwa 1 Minute, bis er duftet, und fügen Sie dann die Tomatensauce, die Sahne und die italienischen Kräuter hinzu.
  3. Ramen-Nudeln kochen: Kochen Sie die Ramen-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, in der Regel etwa 4–5 Minuten.
  4. Zutaten kombinieren: Geben Sie die abgetropften Ramen-Nudeln in die Pfanne mit der Sauce und fügen Sie das angebratene Hühnchen hinzu. Gut vermengen.
  5. Anrichten und servieren: Servieren Sie die Hühnchen Ramen in warmen Schalen und garnieren Sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 8mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Passen Sie die Zutaten je nach Geschmack an und nutzen Sie die Tipps für das beste Ergebnis.

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