Kalorienarme Proteinpfannkuchen für den perfekten Start

Genieße kalorienarme Proteinpfannkuchen, die einfach und schnell zubereitet sind und deinen Fitnesszielen gerecht werden.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Ruhen lassen 5

Total Time 20

Servings: 2 Pfannkuchen

Course: Breakfast

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Teig

30 g Whey Proteinpulver Nutze Vanille oder ungesüßt für mehr Vielseitigkeit.
1 Stück Ei (Größe M) Kann durch ein Flachseeei ersetzt werden.
20 g Hafermehl Gemahlene Haferflocken können verwendet werden.
40 ml Ungesüßte Mandelmilch Kann durch jede andere Pflanzenmilch oder normale Milch ersetzt werden.
0.5 tl Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist.
Prise Zimt Optional zur Geschmacksverbesserung.
nach Geschmack Erythrit oder Süßstoff Verwende deinen bevorzugten kalorienarmen Süßstoff.
1 tl Kokosöl zum Braten Kann durch Rapsöl ersetzt werden.

Equipment

Schüssel
Pfanne
Schneebesen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich mit einem Schneebesen vermengen, bis der Teig glatt ist. Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und das Kokosöl hinzufügen und schmelzen lassen.
Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne gießen und 2-3 Minuten backen. Wenn Blasen entstehen, vorsichtig umdrehen und die andere Seite 2 Minuten backen.
Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Magerquark und frischen Beeren servieren.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 250IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Toppings, um deine perfekte Variante der kalorienarmen Proteinpfannkuchen zu finden.

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