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Kartoffeln & Kielbasa Abendessen in der Heißluftfritteuse

Kartoffeln & Kielbasa Abendessen in der Heißluftfritteuse

Ein schnelles und gesundes Rezept für Kartoffeln & Kielbasa Abendessen in der Heißluftfritteuse – perfekt für geschäftige Wochentage.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 500 g Baby-Kartoffeln gleichmäßig geschnitten
  • 250 g Rosenkohl klein geschnitten
  • 300 g Kielbasa in Scheiben geschnitten
  • 2-3 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gemüse schneiden: Baby-Kartoffeln und Rosenkohl in gleichmäßige Stücke schneiden und in einer großen Schüssel bereitstellen.
  2. Zutaten vermengen: Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Kielbasa dazugeben und gut verrühren.
  3. Heißluftfritteuse vorbereiten: Korb mit Antihaft-Spray einsprühen und Mischung gleichmäßig einfüllen.
  4. Kochen der Mischung: Heißluftfritteuse auf 180 °C einstellen und ca. 15 Minuten garen. Nach 10 Minuten umrühren.
  5. Gargrad überprüfen: Kartoffeln sollten weich, aber fest sein. Bei Bedarf weitere 2-3 Minuten garen.
  6. Anrichten und Servieren: Gericht heiß servieren, eventuell mit Dip wie Sriracha-Mayo.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht ist einfach zuzubereiten und ideal für hektische Tage.

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