Heize den Ofen auf 190°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Lege die Filo-Teigblätter auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreiche jedes Blatt mit geschmolzener Butter.

Mische den gewürfelten Brie mit der Preiselbeersauce und Honig in einer Schüssel.

Schneide den geschichteten Filo-Teig in Quadrate und platziere die Füllung in der Mitte.

Falte die Teigränder über die Füllung und drücke die Kanten fest zusammen.

Bestreiche die gefalteten Päckchen mit geschmolzener Butter.

Lege die gefüllten Päckchen auf das Backblech und backe sie 15-20 Minuten lang.

Lass die Cracker leicht abkühlen, bevor du sie servierst.