Ofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und eine Prise Salz gründlich vermischen.

Kaltes Butter in kleine Würfel schneiden und zur Mehlmischung hinzufügen.

Geriebenen Cheddar und Krabbenfleisch vorsichtig unter die Teigmischung heben.

In der Mitte der Mischung eine Mulde machen und die Buttermilch hineingießen.

Teig auf eine bemehlte Fläche übertragen und zu einem Rechteck formen.

Teig in gleichmäßige Brötchen ausstechen und auf das Backblech legen.

Brötchen 18-22 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Währenddessen die restliche Butter schmelzen, Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.

Brötchen nach dem Backen mit der Buttersauce bestreichen und mit Petersilie garnieren.