Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker vermengen und auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Füge das Ei hinzu und mixe alles gut durch, bis die Masse homogen und cremig ist.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen und die trockenen Zutaten vorsichtig zusammenrühren.

Füge die Mischung nach und nach zur butterhaltigen Masse hinzu.

Rühre den frischen Orangensaft und die Orangenschale unter den Teig.

Mit einem Löffel kleine Teigportionen abnehmen und gleichmäßig auf das Backblech setzen.

Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.

Die Kekse auf ein Kuchengitter legen, um sie vollständig abkühlen zu lassen.