Lege eine 20 cm oder 23 cm große quadratische Backform mit Backpapier aus und stelle die vorbereitete Form beiseite.

Gib die Butter und den braunen Zucker in einen großen Kochtopf und erwärme sie bei mittlerer Hitze, rühre kontinuierlich, bis geschmolzen.

Füge die gerollten Haferflocken in die geschmolzene Mischung und lasse sie bei schwacher Hitze 3-4 Minuten kochen.

Drücke die Hälfte der Haferflocken-Mischung in die vorbereitete Backform, um eine feste untere Schicht zu bilden.

Erhitze die Erdnussbutter zusammen mit den Schokoladenstückchen in der Mikrowelle in Intervallen, bis geschmolzen, und rühre gut um.

Gieße die geschmolzene Mischung gleichmäßig über die untere Schicht der Haferflocken in der Backform.

Stelle die Backform in den Kühlschrank und lasse die Riegel 2-3 Stunden lang kühlen.

Ziehe die Riegel vorsichtig mit dem Backpapier heraus und schneide sie in gleichmäßige Stücke.