Ranch-Gemüse-Dip für die perfekte Snackzeit

Dieser Ranch-Gemüse-Dip ist die perfekte Beilage für Snacks und Partys, einfach und frisch zubereitet.

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Prep Time 10

Kühlzeit 30

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Sauces

Cuisine: American

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

1 Tasse Vollfett-Sahne Sorgt für reichhaltige Cremigkeit
1/2 Tasse Vollfett-Mayonnaise Fügt eine glatte Textur hinzu
1/2 Tasse Buttermilch Bringt eine feine Säure

Für die Kräuter

2 Esslöffel frische, fein gehackte Schnittlauch Milder Zwiebelgeschmack
2 Esslöffel frische, fein gehackte Dill Frisches, kräuteriges Aroma
1 Esslöffel frische, fein gehackte Petersilie Fügt Farbe und Frische hinzu

Für das Würzen

1 Teelöffel frischer Zitronensaft Verstärkt die Geschmacksnuancen
1 kleine Knoblauchzehe Bringt eine herzhafte Note
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver Verbessert den Gesamtgeschmack

Für die feinen Abstimmungen

1/4 Teelöffel koscheres Salz Essentiell für die Geschmacksbalance
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Fügt milde Schärfe hinzu
1/8 Teelöffel Paprika Optional für Farbe

Equipment

Schüssel
Schneebesen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wasche die frischen Kräuter gründlich und hacke sie fein.
Mische die Sahne und Mayonnaise in einer Schüssel.
Füge Buttermilch und die Gewürze hinzu und rühre alles gut durch.
Schmecke den Dip ab und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Kühle den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
Rühre den Dip vor dem Servieren nochmals um und genieße ihn mit Gemüse oder Chips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 3gProtein: 1gFat: 12gSaturated Fat: 6gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 50mgSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mg

Notes

Kräuter gründlich waschen, Dip vor dem Servieren umrühren.

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