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Roasted carrots from the air fryer

Roasted Carrots from the Air Fryer – Einfach und Lecker

Roasted carrots from the air fryer: knusprig, gesund und schnell zubereitet – die ideale Beilage für jedes Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 60
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten Babykarotten können verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 1 TL Salz Verwende Meersalz für eine feinere Note.
  • 0.5 TL Pfeffer Schwarzer oder weißer Pfeffer sind austauschbar.
  • 1 TL Paprikapulver Für intensiveren Geschmack geräuchertes Paprikapulver verwenden.
  • 1 TL Kreuzkümmel Kann optional weggelassen oder durch Koriander ersetzt werden.
  • 2 EL Honig Optional, alternativ Ahornsirup.
  • 2 EL Frische Kräuter (Koriander oder Petersilie) Ideal zum Garnieren.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Karotten gründlich schälen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden.
  2. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  3. Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Geschnittene Karottenstücke in die Gewürzmischung geben und gut durchmischen.
  5. Karotten gleichmäßig im Airfryer platzieren und bei 180°C für 15-20 Minuten garen.
  6. Korb nach der Hälfte der Garzeit schütteln.
  7. Nach dem Garen nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 60kcalCarbohydrates: 14gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 800IUVitamin C: 5mgCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Optimale Zubereitung bei ähnlicher Größe der Karottenstücke, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.

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