Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine 24 cm Springform vor.

Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Topf mit leicht köchelndem Wasser.

Schlage die Eier mit dem Zucker etwa 5 Minuten lang, bis die Masse leicht und fluffig ist.

Falte die abgekühlte Schokolade-Butter-Mischung vorsichtig in die Ei-Zucker-Masse.

Vermische das Mehl, die gemahlenen Pistazien, das Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel.

Falte die trockenen Zutaten vorsichtig in die Schokoladen-Ei-Mischung.

Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und streiche die Oberfläche glatt.

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen.

Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit gehackten Pistazien.