Heize den Ofen auf 163 °C (325 °F) vor. Lege eine Kastenform mit Backpapier aus und fette sie leicht ein.

Schäle die Bananen und zerdrücke sie in einer Schüssel, bis sie größtenteils püriert sind.

Schlage Butter mit beiden Zuckersorten in einer großen Schüssel cremig.

Füge die zerdrückten Bananen, Eier, Joghurt und Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut.

Vermische in einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Salz.

Wälze die Schokoladenstückchen leicht in der Mehlmischung und vermenge dann die trockenen Zutaten mit den feuchten.

Gieße den Teig in die Form und streiche die Oberfläche glatt. Verteile zusätzliche Schokoladenstückchen darauf, wenn gewünscht.

Backe das Brot ca. 60–75 Minuten. Überprüfe den Garzustand mit einem Zahnstocher.

Lasse das Brot 15 Minuten in der Form abkühlen und transferiere es dann auf ein Gitterrost.