In einer großen Schüssel Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprika vermengen. Das Hackfleisch hinzufügen und alles gründlich kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie etwa sechs gleichgroße Fleischbällchen und stellen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie in einer Pfanne einen Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze. Die geformten Fleischbällchen hineingeben und 5-7 Minuten rundherum anbraten, bis sie eine goldbraune Kruste entwickelt haben.

Im verbliebenen Öl die gehackte Zwiebel 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich und glasig ist. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten, bis er duftet.

Die Dosen-Tomaten in die Pfanne geben und kurz zum Kochen bringen, dabei regelmäßig umrühren.

Die angebratenen Fleischbällchen zurück in die Pfanne mit der Tomatensauce geben. Die Hitze reduzieren und die Mischung bei niedriger Temperatur 15-25 Minuten köcheln lassen.

Während die Fleischbällchen köcheln, die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 20-30 Minuten backen.

Die würzigen Fleischbällchen mit der Tomatensauce auf Tellern anrichten und die gerösteten Zucchini danebenlegen.