Südlicher Bananenpuddingkuchen für jede Gelegenheit

Ein köstlicher Südlicher Bananenpuddingkuchen, der das Herz des Südens direkt auf unseren Tisch bringt.

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Prep Time 20

Cook Time 30

Abkühlzeit 10

Total Time 1

Servings: 12 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: Südlich

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Kuchen

3 Stück Reife Bananen Überreife Bananen für extra Süße verwenden.
1 Packung Gelber Kuchenmix Kann durch weißen oder schokoladigen Kuchenmix ersetzt werden.
3 Stück Eier Unverzichtbar zum Binden der Zutaten.
100 ml Pflanzenöl Sorgt für Saftigkeit.
1 Packung Bananen-Instant-Pudding Kann durch Vanillepudding ersetzt werden.
1 Teelöffel Vanilleextrakt
240 ml Milch Für die Puddingfüllung.

Für das Frosting

200 g Frischkäse
100 g Puderzucker
200 ml Schlagsahne

Dekoration

1 Packung Nilla Wafer Kekse Optional für Crunch.
1 Stück Geschnittene reife Bananen Kurz vor dem Servieren verwenden.

Equipment

Küchenmaschinen
Kuchenformen
Schüssel

Method

Zubereitung

Ofen auf 175 °C vorheizen und zwei 20-cm-Kuchenformen vorbereiten.
Reife Bananen zerdrücken und mit den anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Teig gleichmäßig in die Formen verteilen und 25-30 Minuten backen.
Bananenpudding gemäß Verpackungsanweisung zubereiten und in den Kühlschrank stellen.
Frischkäse, Puderzucker und Salz vermengen, Schlagsahne unterheben.
Kuchenlagen schichten, Pudding einfüllen und Frosting auftragen.
Kuchen dekorieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lagerung: Bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank, bis zu 2 Monate im Gefrierfach.

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