Süße und herzhafte Honig-Knoblauch-Garnelen genießen

Süße und herzhafte Honig-Knoblauch-Garnelen sind ein schnelles, leckeres Rezept, das deine Stimmung heben wird.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 2 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Asiatisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

300 g große Garnelen Wähle frische Garnelen für die besten Ergebnisse.
2 EL Sojasoße Verleiht eine salzige Tiefe.

Für die Soße

4 EL Honig Kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.
3 ZEHEN Knoblauch Frisch gehackt für optimalen Geschmack.
2 EL Zitronensaft Kann durch Limettensaft ersetzt werden.
1 TL Chiliflocken Füge nach Belieben Schärfe hinzu.

Für das Braten

2 EL Olivenöl Kann durch Sesamöl ersetzt werden.
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Garnitur

2 EL frische Petersilie Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer mittelgroßen Schüssel Honig, Sojasoße, frisch gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Chiliflocken vermengen.
Die Garnelen abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen.
Die gewürzten Garnelen in die heiße Pfanne geben und 2-3 Minuten pro Seite braten.
Die Honig-Knoblauch-Soße über die gebratenen Garnelen gießen und 1-2 Minuten köcheln lassen.
Von der Hitze nehmen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Garnelen nicht länger als 2-3 Minuten pro Seite braten, um eine zähe Textur zu vermeiden.

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