Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge Salz hinzu und gib die Spaghetti hinein. Koche bis al dente (ca. 8-10 Minuten).
- In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Füge das gewürfelte Gemüse hinzu und brate es für 5-7 Minuten an.
- Reduziere die Temperatur und füge den gehackten Knoblauch hinzu. Koche für 1-2 Minuten bis duftend.
- Gebe die Philadelphia-Creme dazu und vermische alles, bis die Creme geschmolzen ist.
- Füge die Alfredo-Sauce hinzu und lasse die Mischung 3-5 Minuten köcheln.
- Gib die abgetropften Spaghetti in die Pfanne und mische gut, bis die Nudeln mit der Sauce überzogen sind.
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue Parmesan und Mozzarella darüber.
- Backe den Auflauf für 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Lasse den Auflauf kurz abkühlen und serviere ihn dann heiß.
Nutrition
Notes
Du kannst das Gemüse nach Saison variieren und unterschiedliche Käsesorten mischen für intensiveren Geschmack.
