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weihnachtlicher crumble mit beeren & vanillesoße aus dem airfryer

Weihnachtlicher Crumble mit Beeren & Vanillesoße

Ein schneller, köstlicher weihnachtlicher Crumble mit Beeren & Vanillesoße aus dem Airfryer – perfekt für festliche Anlässe!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 22 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 47 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Beerenfüllung
  • 300 g Gefrorene Beeren Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren können verwendet werden.
  • 50 g Zucker Menge je nach Säure der Beeren anpassen.
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst ist am besten.
  • 1 EL Speisestärke Kann durch Mehl oder Pfeilwurzpulver ersetzt werden.
Streusel
  • 150 g Mehl Vollkornmehl für eine gesündere Note empfohlen.
  • 50 g Haferflocken Schnelle Haferflocken sind ein guter Ersatz.
  • 80 g Brauner Zucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt Kann durch Muskatnuss oder Lebkuchengewürz ersetzt werden.
  • 100 g Butter Kann durch Margarine oder Öl ersetzt werden.
  • 50 g Gehackte Mandeln oder Haselnüsse Optional, für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Airfryer
  • Ofenfeste Form
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Taut die gefrorenen Beeren auf und gebt sie in eine Schüssel. Mischt sie mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Speisestärke.
  2. Füllt die Beeren gleichmäßig in eine kleine, ofenfeste Form.
  3. Kombiniert in einer Schüssel das Mehl, die Haferflocken, den braunen Zucker, das Salz und den Zimt. Fügt die gewürfelte Butter hinzu und mischt alles gut.
  4. Verteilt die Streuselmasse gleichmäßig über die vorbereitet Beeren.
  5. Heizt den Airfryer auf 170–175°C vor und garen den Crumble für 18-22 Minuten.
  6. Bereitet die Vanillesoße in einem kleinen Topf vor und erhitzt sie bis zur gewünschten Konsistenz.
  7. Lasst den Crumble kurz abkühlen, bevor ihr ihn mit der Vanillesoße serviert.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Verwendung eines Airfryers garantiert eine knusprige Kruste mit minimalem Aufwand.

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