Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) vor.
- In einer großzügigen Schüssel vermische 200 g Weizenmehl, 100 g Kristallzucker und 1 Teelöffel frisch gemahlenen Zimt.
- Gebe nach und nach etwa 100 ml Wasser oder Pflanzenmilch zu den trockenen Zutaten und vermische alles gründlich.
- Nimm kleine Portionen des Teigs und forme daraus etwa 2 cm große Bälle.
- Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für 10-12 Minuten.
- Nimm die Kekse nach der Backzeit aus dem Ofen und lasse sie kurz auf dem Blech ruhen, bevor du sie auf ein Abkühlgitter transferierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden, besonders der Zimt macht einen großen Unterschied im Geschmack der zarten Zimt Kekse.
