Go Back
–+ servings
Ziegenkäse und Honig Häppchen für jeden Anlass

Ziegenkäse und Honig Häppchen für jeden Anlass

Genießen Sie köstliche Ziegenkäse und Honig Häppchen, perfekt für jeden Anlass und einfach in 30 Minuten zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 118
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Gefrorener Blätterteig Aufgetaut
Für die Füllung
  • 250 g Ziegenkäse Frisch und mild
  • 3 EL Honig Nach Geschmack
  • 5 g Frische Thymianblätter Getrockneter Thymian kann ebenfalls verwendet werden
Optional
  • 1 TL Zerstoßene rote Pfefferflocken Für eine subtile, pikante Note
  • 50 g Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse Fügt Crunch und zusätzliche Tiefe hinzu

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Rolle den aufgetauten Blätterteig aus und steche 24 Runden mit einem Durchmesser von etwa 5 cm aus.
  3. Drücke mit dem Daumen in jede Teigrunde eine kleine Vertiefung.
  4. Fülle jede Vertiefung mit einem Esslöffel frischem Ziegenkäse.
  5. Backe die Häppchen für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und aufgeplustert sind.
  6. Gieße Honig über die warmen Häppchen und streue frisch gehackte Thymianblätter darüber.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 118kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 180mgPotassium: 50mgSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass die Häppchen nicht überfüllt werden, da der Käse beim Backen schmilzt.

Tried this recipe?

Let us know how it was!