Heize den Ofen auf 160°C (320°F) im Umluftmodus vor und bereite eine Kastenform vor.

Schlage die weiche Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel cremig und fluffig auf.

Füge die Eier nacheinander hinzu und vermenge alles gut.

Vermenge das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel und gib diese Mischungen langsam zur Teigmischung.

Nehme ein Drittel des Teigs und vermische es mit Zimt, Vanillezucker und zusätzlicher Milch.

Gib eine Schicht des hellen Teigs in die Kastenform, gefolgt von der Hälfte der Zimtfüllung. Wiederhole dies mit dem restlichen Teig und der Füllung.

Erzeuge einen Marmoreffekt mit einer Gabel, indem du die Teigschichten vorsichtig durchwirbelst.

Backe den Kuchen für 50-55 Minuten und überprüfe die Garstufe mit einem Zahnstocher.

Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.

Schlage Frischkäse und Butter für das Topping cremig auf, füge Puderzucker hinzu und vermische alles gut.