Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9x5-Zoll-Kastenform vorbereiten.

Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz) in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

Butter und Zucker in einer großen Schüssel 2-3 Minuten cremig schlagen.

Eier, Vanilleextrakt, Zitronenschale und Zitronensaft zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.

Abwechselnd die trockenen Zutaten und die Buttermilch in die Mischung einarbeiten.

Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und die Oberfläche glätten.

Kuchen 50-60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Puderzucker mit Zitronensaft vermengen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Zuckerguss über den abgekühlten Kuchen träufeln.

Kuchen in Scheiben schneiden und servieren.